1 settimana in Croazia – 6 idee di itinerari unici

Tourism Italia Redazione

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mura di dubrovnik

Con una settimana in Croazia, potete attraversare tutto il Paese, da Zagabria a Dubrovnik, con un tour che vi farà scoprire i punti salienti, oppure concentrarvi su una sola regione. L’idilliaca costa dalmata è perfetta per coloro che desiderano trascorrere del tempo in acqua, e potete scegliere tra un’emozionante escursione in barca a vela, un tour gastronomico e un viaggio classico che comprende Spalato, Hvar e Dubrovnik. Altre opzioni sono un itinerario attivo con i parchi nazionali della Croazia e un viaggio su strada attraverso la penisola istriana.

Itinerario n. 1: I punti salienti della Croazia: Zagabria, Plitvice, Curzola e Dubrovnik

Perfetto per chi visita la Croazia per la prima volta, questo viaggio autogestito offre una miscela accuratamente curata di storia, cultura, natura e tempo in spiaggia. Dalla dinamica capitale Zagabria si passa all’interno del Paese, ricco di foreste, per arrivare a sud fino alla città fortezza di Dubrovnik. Viaggiando principalmente con auto a noleggio e con molto tempo a disposizione per l’esplorazione indipendente, potrete facilmente adattare questa avventura ai vostri interessi e al livello di attività desiderato.

tramonto citta di korcula
Ammirate il tramonto sull’Adriatico dalla Città Vecchia fortificata di Korcula
  • Giorno Punti salienti Pernottamento
  • Giorno 1 Arrivo a Zagabria, tempo libero Zagabria
  • Giorno 2 In auto verso il Parco nazionale dei Laghi di Plitvice via Rastoke Parco nazionale dei Laghi di Plitvice
  • Giorno 3 Laghi di Plitvice all’alba, viaggio in auto fino a Spalato Spalato
  • Giorno 4 Traghetto da Spalato a Curzola Città di Curzola
  • Giorno 5 In auto fino a Dubrovnik via penisola di Pelješac Dubrovnik
  • Giorno 6 Degustazione di vini di Konavle Dubrovnik
  • Giorno 7 Partenza da Dubrovnik

Benvenuti in Croazia! La vostra avventura inizia nella storica capitale di Zagabria e, dopo esservi rinfrescati in hotel, partirete subito alla scoperta dei luoghi più interessanti della città. Potrete visitare l’eccentrico Museo dei cuori infranti o passeggiare per le strade acciottolate della Città Alta. Il mattino seguente, ritirate la vostra auto a noleggio e date il via al vostro viaggio in auto verso il Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice. All’arrivo, scegliete un sentiero escursionistico per ammirare gli splendidi laghi verde smeraldo e le cascate del parco e ricordatevi di riposare bene per un’escursione all’alba del giorno successivo.

La prossima destinazione è Spalato e, dato che il centro storico compatto della città si può esplorare al meglio a piedi, indosserete le scarpe da trekking e vi perderete tra i labirintici vicoli del Palazzo di Diocleziano. Da Spalato, fate una deviazione in traghetto per Korčula e godetevi il tempo libero per esplorare, magari mangiando nelle taverne della Città Vecchia o rilassandovi su una spiaggia di Lumbarda. In seguito, il viaggio prosegue verso la storica città fortezza costiera di Dubrovnik. Trascorrete la prima serata ammirando le splendide viste dal Monte Srđ, prima di concludere la vostra grande avventura con un’intera giornata di visite alle cantine nella regione vinicola di Konavle.

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Itinerario n. 2: Tour della Croazia per buongustai: Spalato, Curzola e Dubrovnik

Assaporate frutti di mare freschi, dolci decadenti e vino locale in questo tour culinario croato fatto su misura per i buongustai appassionati. Durante il vostro soggiorno, avrete l’opportunità di assaggiare classici come il risotto nero, il Dalmatinski pršut (prosciutto crudo) e le ostriche fresche di mare. Potrete inoltre cimentarvi in laboratori di cucina a Spalato e Dubrovnik, visitare numerose cantine e saziare il vostro appetito con passeggiate guidate in città e una giornata nel Parco nazionale di Krka.

tour Croazia per buongustai
tour Croazia per buongustai
GiornoPunti salientiPernottamento
Giorno 1Arrivo a Spalato, Tour gastronomico a piediSpalato
Giorno 2Laboratorio culinario a Omiš: Imparare a fare il SoparnikSpalato
Giorno 3 Gita di un giorno al Parco nazionale di Krka, esperienza gastronomica in una cantina localeSpalato
Giorno 4Trasferimento a Korčula, Lumbarda Wine Tour e cena KonobaKorčula
Giorno 5Trasferimento a Dubrovnik via Ston Esperienza con le ostriche e degustazione di viniDubrovnik
Giorno 6Tour a piedi di Dubrovnik, esperienza culinaria della regione di KonavleDubrovnik
Giorno 7Partenza da Dubrovnik

Si spera che siate arrivati affamati, perché una volta atterrati a Spalato vi addentrerete nelle delizie culinarie della città durante un tour a piedi e gastronomico. Dopo aver assaggiato classici come la pasta makaruni e il risotto nero, sarete ansiosi di affrontare il laboratorio culinario del giorno successivo, dove imparerete l’arte di preparare il soparnik (la pizza croata) insieme a uno chef locale. Poi, si parte per una gita di un giorno al famoso Parco nazionale di Krka per ammirare le sue cascate perfettamente sfalsate, che vi faranno venire l’appetito per una degustazione in una vicina azienda vinicola a conduzione familiare.

Da Spalato, prendete un traghetto per Korčula, dove una guida locale vi condurrà in una cantina a conduzione familiare nella regione di Lumbarda per una degustazione. Quindi, tornate sulla terraferma e trasferitevi nella cittadina di Ston per una visita coinvolgente a un allevamento di ostriche. A Ston troverete anche il tempo per una rapida degustazione di vini prima di proseguire per Dubrovnik. Con molte cose da vedere e da assaggiare e con un solo giorno a disposizione, una visita guidata vi permetterà di visitare i luoghi più importanti, come la Porta delle Pile e la Fontana di Onofrio, mentre una fantastica cena in una fattoria a conduzione familiare concluderà la vostra avventura in bellezza.

Itinerario n. 3: L’Istria magica: Viaggio in auto attraverso la penisola croata

Questo viaggio in auto, ideale per i viaggiatori alla ricerca di un mix coinvolgente di storia e natura, si concentra sulle antiche città e sui lussureggianti parchi nazionali della penisola croata dell’Istria. Con tre notti nella città costiera di Rovigno, imparerete a conoscere i suoi stretti passaggi e avrete ancora molto tempo per intraprendere escursioni giornaliere alle città medievali e al Parco nazionale di Brioni. Altri punti salienti sono la visita a piedi di Pola, le escursioni nel Parco nazionale dei Laghi di Plitvice e due notti a Zagabria.

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citta antica Rovigno
citta antica Rovigno
GiornoPunti salientiPernottamento
Giorno 1Arrivo a Zagabria, tempo liberoZagabria
Giorno 2Guida a Rovigno via OpatijaRovigno
Giorno 3Gita di un giorno nel cuore dell’Istria: Grisignana, Portole e MontonaRovigno
Giorno 4Gita di un giorno nell’Istria costiera: Fasana e Parco nazionale delle Brioni Rovigno
Giorno 5Visita a piedi di Pola, viaggio lungo la costa fino al Parco nazionale dei Laghi di Plitvice
Giorno 6Alba ai Laghi di Plitvice, viaggio verso ZagabriaZagabria
Giorno 7 Partenza da Zagabria

Prima di dirigersi verso l’Istria, il viaggio inizia con una piacevole giornata a Zagabria. Poiché qui c’è molto da scoprire, sarete lieti di avere il pomeriggio a disposizione per esplorare a vostro piacimento, magari partecipando a un tour a piedi o visitando i numerosi musei della città. Successivamente, ritirate la vostra auto a noleggio e partite alla volta di Rovinji, che vi servirà da base per scoprire le meraviglie della penisola istriana. Trascorrete la prima serata perdendovi tra gli stretti passaggi del centro storico, poi sfruttate al meglio la vostra auto a noleggio per visitare le città medievali di Grisignana, Portole e Montona.

Da Rovigno partirete anche per una gita di un giorno al Parco Nazionale di Brioni, dove vi aspetta un pomeriggio di spiaggia. La sera potrete cenare nell’incantevole ristorante Alla Beccaccia e poi andare a dormire presto, mentre la mattina dopo inizierete a guidare fino a Pola. Qui, potrete addentrarvi nella sua storia stratificata, che va dall’Impero Romano alla Seconda Guerra Mondiale, prima di proseguire verso il Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice. Non vedrete l’ora di svegliarvi presto per esplorare i sentieri del parco, costeggiati da cascate, perché poi tornerete a Zagabria e vi preparerete per il volo del mattino successivo.

Itinerario n. 4: Parchi nazionali della Croazia: Brioni, Laghi di Plitvice, Paklenica e Krka

Con avventure in quattro parchi nazionali, questa avventura all’aria aperta di una settimana è una scelta fantastica per i viaggiatori che amano la natura. Partendo da Rovigno, esplorerete gli isolotti bassi del Parco nazionale di Brioni e percorrerete i sentieri lungo le cascate del Parco nazionale dei Laghi di Plitvice. La seconda metà dell’itinerario si svolge a Zara, porta d’accesso al Parco nazionale di Paklenica e al Parco nazionale di Krka.

i mgigliori parchi nazionali della Croazia
i mgigliori parchi nazionali della Croazia
GiornoPunti salientiPernottamento
Giorno 1Arrivo a Zagabria, trasferimento a RovignoRovigno
Giorno 2Gita di un giorno al Parco nazionale di BrioniRovigno
Giorno 3Esplorare l’Istria medievale: Montona e Grisignana, trasferimento ai Laghi di PlitviceLaghi di Plitvice
Giorno 4Visita a piedi del Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice, trasferimento a ZaraZara
Giorno 5Giornata di escursioni nel Parco nazionale di Paklenica Zara
Giorno 6Gita di un giorno al Parco nazionale di Krka e SebenicoZara
Giorno 7 Partenza da Zara

All’arrivo a Zagabria, saluterete immediatamente l’affollata città per trasferirvi a Rovigno, una città costiera situata nella penisola istriana. Trascorrerete la giornata passeggiando nel suo affascinante centro storico, sorseggiando un caffè in Piazza Tito e rilassandovi sulle spiagge incontaminate. La mattina seguente, preparate uno zaino e partite in barca per il Parco nazionale di Brioni, dove potrete esplorare gli uliveti e le rovine romane di Veliki Brijun. Poi, viaggiate verso nord fino alle cittadine medievali di Montona e Grisignana, prima di proseguire verso il Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice per il vostro prossimo pernottamento.

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Il risveglio ai Laghi di Plitvice vi offre l’opportunità di una tranquilla mattinata di esplorazione e, con una guida al vostro fianco, vi immergerete in un trekking lungo le cascate e le pinete. Nel pomeriggio, trasferitevi a Zara e trascorrete la giornata passeggiando nel centro storico e ammirando il famoso Organo Marino. Il giorno dopo si torna alla natura, questa volta nel Parco Nazionale di Paklenica, dove vi aspetta un’escursione sotto le spettacolari formazioni carsiche. Il tema della natura continua anche la mattina seguente, con un’escursione al Parco nazionale di Krka; quindi, fate una sosta in una cantina a conduzione familiare prima di prepararvi per il volo di ritorno.

Itinerario n. 5: Tour dei punti salienti della Croazia in Dalmazia: Spalato, Hvar e Dubrovnik

Scoprite isole tranquille, antiche fortezze e cascate in questa odissea panoramica lungo la costa dalmata della Croazia. Perfetta per chi visita la Croazia per la prima volta e desidera concentrare il proprio tempo su attività acquatiche, potrete raggiungere in motoscafo grotte ultraterrene, navigare tra le isole fluviali del Parco Nazionale di Krka e prendere il sole nelle baie dell’arcipelago di Pakleni. E la parte migliore è il trasferimento in catamarano, che vi permetterà di essere sempre immersi nella bellezza del Mare Adriatico.

Nord Dalmazia Tour di 7 giorni
Nord Dalmazia Tour di 7 giorni
GiornoPunti salientiPernottamento
Giorno 1Arrivo a Spalato, Tour gastronomico a piediSpalato
Giorno 2Gita di un giorno al Parco nazionale di KrkaSpalato
Giorno 3Catamarano per Hvar, giro dell’isola di mezza giornataHvar
Giorno 4Tour privato in motoscafo: Grotta Azzurra, Isole Vis e PakleniHvar
Giorno 5Catamarano per Dubrovnik, visita a piedi della cittàDubrovnik
Giorno 6Gita di un giorno a Cavtat e alla regione di Konavle Esperienza culinariaDubrovnik
Giorno 7Partenza da Dubrovnik

La vostra avventura inizia nella città simbolo della costa dalmata, Spalato, dove, dopo esservi sistemati nel vostro alloggio, potrete godervi un tour gastronomico privato e una cena su una terrazza panoramica. Assicuratevi di arrivare presto, perché la mattina dopo partirete per il Parco nazionale di Krka per un tour privato delle sue isole fluviali. Poi, la mattina del terzo giorno, salite a bordo di un catamarano a Spalato e navigate verso l’isola di Hvar. Famosa per la sua città storica, le spiagge incontaminate e i vigneti fiorenti, Hvar offre molte cose da fare e avrete il resto della giornata a disposizione per un’avventura a vostra scelta.

Il giorno seguente lasciate le redini al capitano della vostra barca privata e godetevi il passaggio tra le numerose isole idilliache della regione, tra cui Biševo, Vis e le isole Pakleni. La prossima avventura vi porterà a Dubrovnik, che raggiungerete in catamarano e, dopo aver lasciato i bagagli, incontrerete una guida privata. Passeggiate davanti al Palazzo del Rettore del XV secolo e immaginate i tempi passati all’interno della Fortezza di Lovrijenac, prima di concludere la giornata ammirando il tramonto dalla cima del Monte Srđ. Infine, concludete il vostro viaggio con una lezione di cucina coinvolgente nella tenuta di una famiglia nella campagna di Konavle.

Itinerario n. 6: In barca a vela in Dalmazia: Brač, Hvar, Korčula e Mljet

Pensata appositamente per i viaggiatori in cerca di un’esperienza di navigazione coinvolgente, questa rilassante avventura croata vi porterà da Spalato a Dubrovnik a bordo di una barca a vela privata. Lungo il percorso, potrete scoprire le meraviglie naturali e storiche delle isole dalmate e godere di infinite opportunità per nuotare, fare snorkeling e oziare su spiagge nascoste. Durante il viaggio in barca a vela, trascorrerete una notte ciascuno a Spalato e Dubrovnik, assicurandovi un’introduzione completa a questa regione ricca di storia.

crociera in dalmazia barca a vala
crociera in dalmazia barca a vela
GiornoPunti salientiPernottamento
Giorno 1Arrivo a Spalato, tempo libero sulla costa dalmataSpalato
Giorno 2 Imbarco in barca a vela, navigazione verso Hvar via BračHvar
Giorno 3Navigazione verso Korčula e la “piccola Dubrovnik”Korčula
Giorno 4Navigazione intorno alla costa di KorčulaKorčula
Giorno 5Navigazione verso l’isola di Mljet e il Parco nazionale dell’isola di Mljet
Giorno 6Navigazione verso Dubrovnik, sbarco e visita di Dubrovnik
Giorno 7Partenza da Dubrovnik

La vostra escursione in barca a vela in Dalmazia inizia a Spalato, ma prima di prendere il largo, prendetevi una giornata per smaltire la stanchezza del viaggio passeggiando in Piazza Pjaca e sul lungomare Riva. Il mattino seguente, recatevi al porto per imbarcarvi su una barca a vela privata, che vi aspetta per portarvi sull’isola di Hvar. Durante il tragitto, attraccate a Brač e godetevi il tempo per nuotare, fare snorkeling o escursioni, quindi proseguite verso Hvar, dove ancorerete e trascorrerete la notte a bordo. La prossima destinazione è l’isola di Korčula e, all’arrivo al molo della città di Korčula, avrete il tempo di scendere per esplorarla e cenare.

Il prossimo itinerario prevede un’emozionante giornata in mare, questa volta affrontando una navigazione intorno a tutta Korčula. Avrete tempo per nuotare, fare snorkeling e attraccare nella regione di Lumbarda per una degustazione di vini. Il viaggio vi porterà poi sull’isola di Mljet e, dopo lo sbarco, trascorrerete una giornata di escursioni a piedi e in bicicletta tra le fitte foreste, i laghi salati e gli uliveti del Parco Nazionale di Mljet. Quando il viaggio si avvicina alla fine, puntate su Dubrovnik, dove il pomeriggio è a vostra disposizione per immergervi nel fascino di questa grande città fortificata prima di prepararvi per il vostro volo di ritorno.

Queste sono le nostre 6 idee di viaggio per una settimana in Croazia. Conoscete altri luoghi che vorreste visitare in Croazia ditelo nei commenti. E qualsiasi viaggi decidiate non possiamo che augurarvi buon viaggio in Croazia.

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