Situata lungo le coste soleggiate del Mar Adriatico, la Croazia è un Paese ricco di cultura, tradizioni e costumi. Dalle sue antiche radici al fascino dei giorni nostri, la cultura e tradizioni croate sono un’accattivante miscela di calore mediterraneo, eredità slava e influenze europee.
Cultura e patrimonio delle tradizioni croate
Il paesaggio culturale della Croazia riflette la sua storia variegata e la sua posizione geografica al crocevia dell’Europa centrale e sudorientale.
Il Paese è stato influenzato da diverse civiltà che hanno abitato la regione nel corso dei millenni, tra cui gli Illiri, i Romani, i Veneziani e gli Ottomani, che hanno lasciato la loro impronta sulla cultura croata, plasmandone la lingua, l’architettura, la cucina e le tradizioni.
Nonostante questa diversità, i croati condividono un forte senso di identità nazionale e l’orgoglio per il loro patrimonio culturale, uniti da una lingua comune, il croato, e da una storia condivisa di lotta e resilienza.
Oggi la Croazia ospita un ricco mix di gruppi etnici, tra cui croati, serbi e bosniaci, ognuno dei quali contribuisce alla diversità del paesaggio culturale del Paese.
Festival e celebrazioni culturali della Croazia
La Croazia celebra una serie di festival ed eventi culturali durante tutto l’anno, ognuno dei quali offre uno sguardo al ricco patrimonio culturale del Paese. Uno di questi è il Festival estivo di Dubrovnik, che si tiene ogni anno nella città storica di Dubrovnik per celebrare le arti e mostrare il patrimonio culturale della regione.
Il festival propone spettacoli teatrali, concerti e mostre d’arte, oltre a musica e balli tradizionali croati.
Un altro evento significativo è la Sinjska Alka, un torneo medievale che si tiene nella città di Sinj per commemorare la vittoria della popolazione locale sugli invasori ottomani nel XVIII secolo. Il momento clou dell’evento è l’Alka, una gara di equitazione in cui i partecipanti mirano a colpire un anello di metallo con una lancia mentre cavalcano al galoppo.
Tra gli altri festival, il Carnevale di Fiume, che si tiene ogni anno a febbraio, è uno dei più famosi, caratterizzato da sfilate colorate, costumi elaborati e musica vivace.
La musica, la danza e le arti svolgono un ruolo importante nella cultura croata, in quanto espressione di identità, emozione e creatività. La musica tradizionale croata comprende un’ampia gamma di generi, tra cui la klapa (canto a cappella), la tamburica (musica folk) e la narodna glazba (musica popolare), con melodie intricate e testi poetici che riflettono il ricco patrimonio culturale del Paese.
Musica Klapa
La musica Klapa è una forma tradizionale di canto a cappella che occupa un posto speciale nella cultura croata. Caratterizzata da melodie struggenti e voci armoniose, la musica klapa riflette l’anima e lo spirito della costa adriatica.
Spesso eseguita in piccoli gruppi noti come klapa, questa tradizione musicale unica è stata tramandata di generazione in generazione e viene celebrata in occasione di festival, matrimoni e altri eventi culturali.
Usanze sociali e galateo
L’ospitalità è molto apprezzata nella cultura croata: i padroni di casa fanno di tutto per far sentire gli ospiti benvenuti e a proprio agio. È consuetudine offrire agli ospiti caffè o rakija (acquavite di frutta) al loro arrivo, insieme a una varietà di dolci e pasticcini.
La condivisione dei pasti è un aspetto centrale dell’ospitalità croata, con incontri che spesso ruotano intorno a piatti tradizionali come il pasulj (stufato di fagioli), il cevapi (salsicce alla griglia) e il sarma (involtini di cavolo ripieni).
I saluti sono una parte importante del galateo croato: strette di mano e baci sulla guancia sono forme comuni di interazione, a seconda del livello di familiarità.
La puntualità è apprezzata ed è considerato educato arrivare in orario agli appuntamenti e agli incontri sociali. Inoltre, ci si aspetta che gli ospiti mostrino gratitudine e apprezzamento per l’ospitalità mostrata loro.
Che si tratti di esplorare le sue antiche città, di prendere il sole sulle sue spiagge incontaminate o di assaporare le sue delizie culinarie, la Croazia attira i viaggiatori con la sua incantevole miscela di cultura e fascino.
5 feste tradizionali da vivere in Croazia
Tutti amano i festival. È come un portale dritto nella cultura di un Paese, attraverso il suo cibo, le sue bevande o i suoi antichi rituali – di solito tutti e tre insieme. Le feste della Croazia non fanno eccezione. Che si tratti di un carnevale, di una festa dei santi o persino di un torneo di cavalieri, entrerete nella pelle della cultura croata e scoprirete perché questi eventi sono entrati a far parte dell’elenco del patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO. Eccone cinque da gustare durante la vostra prossima vacanza in Croazia.
I campanari di Kastav
Mentre la vicina Rijeka esplode ogni inverno per il più grande carnevale pre-quaresimale della Croazia, la regione dell’entroterra sopra il Golfo del Quarnero ha il suo modo speciale di festeggiare. Per tutto il mese di gennaio e febbraio, fino al Mercoledì delle Ceneri, i villaggi della regione di Kastav risuonano al suono degli zvončari (suonatori di campane) che sfilano in uno stile molto particolare.
Coperti di pelli di pecora arruffate, con i fianchi appesantiti da pesanti e rumorosi campanelli di ottone e le teste adornate con le più stravaganti composizioni floreali, i campanari si fanno strada in modo chiassoso attraverso i villaggi scacciando gli spiriti maligni che potrebbero essere così sciocchi da aggirarsi nei paraggi. A ogni fermata, si riuniscono in cerchio e suonano, agitano e scuotono le loro campane mentre gli abitanti del villaggio portano grandi quantità di cibo e vino per i campanari. Vedrete i loro fianchi muoversi in modo esagerato per permettere alle campane di fare più rumore possibile. Sebbene i campanari facciano parte del Carnevale di Rijeka, gli abitanti della regione di Kastav non tarderanno a sottolineare che i loro zvončari sono quelli originali.
Festa di San Biagio
Il Festival di San Biagio si tiene ogni anno dal X secolo (Julien Duval)
Il santo patrono di Dubrovnik, Sveti Vlaho – San Biagio – viene celebrato in modo colorato fin dal X secolo. Secondo la leggenda, nel 972 una visione di San Biagio avvertì un sacerdote che i veneziani stavano per attaccare, dando alla città il tempo di costruire le difese. Da allora è il patrono di Dubrovnik.
I festeggiamenti prendono ufficialmente il via il 2 febbraio, giorno della Candelora, quando le colombe bianche, simbolo di libertà e pace, vengono liberate al suono delle campane davanti alla Chiesa di San Biagio. Tutti si radunano intorno alla Colonna di Orlando quando lo stendardo di San Biagio viene issato su questa colonna di marmo del XV secolo. A volte il 1° febbraio si tengono eventi speciali, come sfilate musicali e una festa del vino.
Il 3 febbraio, giorno del santo, le processioni si affollano lungo la principale arteria pedonale della Città Vecchia, lo Stradun. Dopo la messa, si banchetta con ciambelle e con il delizioso piatto di pasta ragusana šporki makaruli, prima che i portabandiera salutino i vescovi con una sontuosa cerimonia. Un concerto di musica classica conclude la serata.
Processione di primavera di Ljelje/Kraljice
La processione di primavera di Ljelje (Julien Duval)
Ogni domenica di Pentecoste, il villaggio di Gorjani in Slavonia ha il suo rito di primavera. In questo piccolo villaggio tra Osijek e Đakovo, un gruppo di ragazze mette in scena una tradizione che risale a secoli fa, anche se nessuno sa bene da dove provenga.
Le ragazze (ljelje) sono divise in due gruppi, uno come re (kraljevi) e l’altro come regine (kraljice). Tutti vestiti con costumi dai colori sgargianti, i re indossano enormi cappelli ricoperti di fiori e brandiscono sciabole (ovviamente a puro scopo dimostrativo). Le regine, invece, hanno ghirlande bianche che decorano i capelli, come una sposa.
Vestite in questo modo vivace, le ragazze procedono lentamente attraverso il villaggio cantando canzoni polifoniche di struggente bellezza e fermandosi per eseguire una danza circolare accompagnata da musicisti tradizionali. Dopo questo spettacolo, gli abitanti del villaggio dimostrano il loro apprezzamento offrendo alle ragazze cibo e bevande in abbondanza. Ma non finisce qui. Le ragazze hanno a disposizione una carrozza trainata da cavalli appositamente decorata che le porta in altri villaggi vicini per diffondere il divertimento ed eseguire nuovamente il rituale.
Sinjska Alka
Abili cavalieri si riuniscono a Sinjska Alka (Julien Duval)
Per conoscere la ricca storia della Croazia, assistete a questo straordinario spettacolo che si svolge nella piccola città di Sinj. In questa regione dell’entroterra, a circa un’ora a nord di Spalato, si commemora la vittoria dei croati sui turchi ottomani nel 1715, in uno stile da spadaccini. La prima domenica di agosto, la folla si riunisce per assistere a un torneo di cavalieri che si svolge da circa 300 anni.
Vestiti con i costumi settecenteschi dei guerrieri croati, i cavalieri più abili della città, noti come alkars, si riuniscono nell’Alkarsko Trkaliste, l’ippodromo degli alkars. Galoppando a grande velocità lungo il percorso, usano le loro lance per cercare di colpire un anello chiamato alka. Il vincitore con il maggior numero di colpi viene incoronato Duca dell’Alka.
Anche se non si riesce a trovare un biglietto in tribuna, l’intero evento viene trasmesso su uno schermo gigante nel centro della città, dove si respira un’atmosfera di festa. Ci si lascia coinvolgere dallo spirito della manifestazione tra enormi grigliate di maiale allo spiedo e bancarelle di cibo e bevande, mentre i musicisti itineranti intonano le loro canzoni.
Festività di Tripundan
Le feste di Tripundan si svolgono in tutta la Croazia (Julien Duval)
Tripundan è il giorno di San Trifone, che celebra un santo del III secolo le cui reliquie si trovano nella Cattedrale di San Trifone nella città portuale montenegrina di Kotor. Non solo San Trifone è il patrono di Cattaro, ma anche i croati emigrati da questa parte del Montenegro in Croazia, noti come Bokelji, hanno le loro feste in onore del loro santo. E si sono diffuse in tutta la Croazia.
Il giorno di San Trifone è il 3 febbraio e da febbraio ad aprile si tengono altri eventi culturali e balli tradizionali a Spalato, Zagabria, Pola, Dubrovnik e Fiume. Non sorprende che il 3 febbraio sia un grande giorno di festa, con molti piatti tradizionali gustati in massa dai partecipanti alla festa. Uno dei momenti salienti della giornata è la danza in cerchio, chiamata kolo, che viene eseguita con grande drammaticità da 12 membri della Bokelj Navy 809, un’organizzazione senza scopo di lucro creata per mantenere le tradizioni dei Bokelji croati. Ma prima di tutto questo, un fortunato ragazzo viene scelto come piccolo ammiraglio per i festeggiamenti e ha l’onore di recitare un ruolo da protagonista.
