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Sapori e tradizioni d’autunno in Piemonte
In Autunno a noi italiani piace, andare alla scoperta di sapori e tradizioni nel gusto in giro per l’Italia.Il Piemonte tra pianura collina e montagna ha veramente molto da scoprire con tante sagre e feste dei prodotti della sua terra. Tra vini, funghi, castagne e il famoso tartufo bianco di Alba, abbiamo veramente l’imbarazzo della scelta dove andare ad Ottobre.
L’arrivo dell’autunno porta con sé il tempo delle sagre e delle feste tradizionali di paese, i cui protagonisti sono i prodotti tipici del territorio: si tratta sempre di delizie di grande qualità e pregio, i frutti che la natura dona a chi se ne è amorevolmente preso cura lungo tutta la stagione primaverile e quella estiva.
Questi prodotti, che oggi rappresentano un’occasione perfetta per fare festa e valorizzare il territorio attirando sia la popolazione locale sia i turisti, hanno costituito, per molti secoli, una vera e propria fonte di sostentamento per gli abitanti autoctoni, spesso addirittura l’unica.
Non è quindi certamente eccessivo dedicare loro adeguate celebrazioni: al contrario, si tratta di un modo per conferire loro il giusto valore e l’importanza che meritano.
Troppo spesso, infatti, la loro bontà e la loro importanza sono state trascurate, messe in ombra dalle produzioni industriali,più economiche ed in apparenza più “moderne”: ora, fortunatamente, stiamo andando già da tempo verso una riscoperta dei frutti della terra e di tutto ciò che essi rappresentano, ovvero un simbolo di vita e di storia locale.
Dove si puo’ andare e quando per scoprire le tradizionali bonta’ del Piemonte?
Il Piemonte è un territorio che ha moltissimo da offrire sia alla popolazione residente in zona, sia a coloro che vi si recano in visita. Scopriamo ora insieme quali sono le sagre più deliziose e dove si svolgono precisamente!
- Domenica 03 ottobre, il piccolo borgo di Orcesco, un merviglioso gioiello della valle Vigezzo, in provincia di Verbania, ospita “Colori, Musica e Sapori”, un percorso a 5 tappe con degustazioni di prodotti tipici locali, musica itinerante, pittura en plein air, mercatino artigianale, angolo animazione per bambini
- Dal 4 al 6 ottobre Rossana, in provincia di Cuneo, ospita la Sagra della Castagna e del Fungo, mentre nelle stesse date, a Frabosa Sottana si svolge il Galà della Castagna d’Oro, e le strade di Asti sono animate dal Local Street Food Asti
- Il 7, 8 e 9 ottobre Coimo, in valle Vigezzo (provincia di Verbania) ospita la celeberrima Castagnata Coimese, evento che richiama numerosissimi visitatori anche dalle province di Milano e Varese
- Il 7 ottobre anche Mathi, provincia di Torino, ospita una Sagra della Castagna
- Il 12 ottobre a Front (provincia di Torino) c’è Ceretti Oktober Bier
- Il 13 ottobre Salussola (provincia di Biella) è la sede della Festa del Nuovo Raccolto, mentre Bosio (provincia di Alessandria) ospita la tradizionale castagnata, e Andezeno (provincia di Torino) dà vita alla Sagra del Cardo, della Bagna Caoda e della cipolla piattellina
- Dal 18 al 20 ottobre a Villar Dora, provincia di Torino, cè la tipica Sagra dei prodotti autunnali
- Il 20 ottobre, ad Altavilla Monferrato, provincia di Alessandria, è il giorno del “Cioccolato in Monferrato”
- Dal 24 al 27 ottobre a Volpiano, in provincia di Torino, prende vita la Sagra della Bagna Caoda e dei Prodotti Tipici
- Il 27 ottobre Trivero, in provincia di Biella, è la giornata dedicata alle mele, miele &;castagne
Conclusione
Le occasioni di assaggiare pregiati prodotti del territorio piemontese durante il mese di ottobre non mancano: per ogni dettaglio e per essere aggiornati su eventuali modifiche e/o cambiamenti improvvisi dovuti a condizioni meteorologiche avverse o a problemi di particolare urgenza, è sempre consigliabile contattare gli enti locali di promozione turistica.
