Molti di noi del team di TourismItalia sono buongustai, quindi naturalmente siamo sempre alla ricerca dei posti più popolari ogni volta che viaggiamo in un posto nuovo. Con locali come Fud Bottega sicula, Scirocco Sicilian Fish Lab, Me Cumpari Turiddu e altri ancora, preparatevi a sperimentare i migliori sapori di Catania.
Perché fidarsi di noi
Abbiamo setacciato internet e letto 23 siti e blog affidabili come Lonely Planet e Trpadvisor. Abbiamo raccolto tutti i risultati in un unico posto e li abbiamo classificati in base al numero di volte in cui sono stati menzionati, in modo da garantirvi il meglio del meglio.
Cosa sapere per mangiare nei ristoranti di Catania
Per aiutarvi a pianificare le vostre vacanze al ristorante di Catania, vi diamo qui di seguito alcuni consigli da conoscere in anticipo.
- Nei ristoranti, dai più casual ai più raffinati, troverete un coperto aggiunto automaticamente al conto. Il coperto varia da 2 a 4 euro a persona e non è una mancia. Si tratta di un piccolo costo per il coperto o per l’allestimento del tavolo. Non esitate a chiedere pane o grissini quando pagate il coperto.
- La mancia, invece, non è prevista. Il coperto si occupa sicuramente della mancia. Se avete voglia di dare una mancia, non è comune ma è sicuramente apprezzata.
- Non appena vi sedete in un qualsiasi ristorante di Catania, vi verrà chiesto subito se volete dell’acqua. Questo prima ancora che vi venga consegnato il menu. Anche se vi sembrerà brusco, sappiate in anticipo se desiderate acqua liscia o gassata, perché l’acqua del rubinetto non viene servita.
- Il vino locale, noto come “vino locale”, è un’opzione che troverete nei menu. È più economico del vino in bottiglia, abbastanza buono e disponibile da 0,25 litri a 1,0 litri. Chiedete quartino, mezzo litro o litro.
- Catania è nota per i piatti a base di pesce e frutti di mare. Nel menu si può trovare un asterisco che indica che i frutti di mare potrebbero essere congelati. Sebbene sia obbligatorio per legge indicare i piatti di pesce congelati, il menu non viene spesso ristampato quando il pesce e i frutti di mare sono freschi. Chiedete sempre al vostro cameriere il pesce fresco del giorno.
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I migliori ristoranti di pasta a Catania
È difficile trovare un piatto di pasta scadente a Catania. Anche se stiamo segnalando solo alcuni dei migliori ristoranti di pasta a Catania, troverete buona pasta praticamente ovunque.
Non perdetevi la pasta alla norma, che è il piatto simbolo di Catania. Inoltre, i piatti di pasta con pesce e frutti di mare sono eccezionali.
Abbiamo aggiunto altri 10 ristoranti dove mangiare pasta e frutti di Mare a Catania. Questa lista è aggiornata a Maggio 2024
Trattoria La Pigna Verde
La Pigna Verde non è il posto giusto per una cena romantica o un’occasione speciale. È il tipo di ristorante “mom and pop” dove si va per una cucina italiana tradizionale e casalinga.
Tornando da Taormina, ci siamo fermati in questo ristorante senza pretese nel centro della città.
La nostra amica Jess ci era già stata e ce lo aveva consigliato per la sua cucina siciliana semplice e gustosa.
Iniziando con un antipasto tradizionale siciliano, il nostro piatto era pieno di carne secca, provolone, olive, parmigiana e caponata. Gli ultimi due sono antipasti tradizionali siciliani a base di saporite melanzane e salsa di pomodoro.
Poi, per i primi piatti, abbiamo preso due semplici piatti di pasta tradizionale. Un piatto di pasta catanese con acciughe e un piatto di pasta siciliana leggermente piccante.
A seguire, una saporita fetta di vitello alla griglia con insalata caprese. Per accompagnare il tutto, abbiamo scelto un mezzo litro di vino rosso, un vino da tavola locale di facile consumo.
Anche se La Pigna Verde è un po’ in disuso, ha un’atmosfera speciale e familiare. Mentre papà cucinava in cucina, la nonna, che parla solo italiano, ci ha servito.
Non lasciatevi scoraggiare dal suo atteggiamento apparentemente freddo, ma è facile che si metta a conversare con la gente del posto nella sala da pranzo.
È perfetto per chi cerca autentici cibi catanesi e siciliani fatti in casa con un’atmosfera ad un prezzo imbattibile.
- Trattoria La Pigna Verde
- Indirizzo: 15 Via Carcaci, Catania.
- Orari: Aperto tutti i giorni dalle 13:30 alle 16:00 e dalle 19:30 alle 24:00.
- Prezzi: I piatti di pasta partono da 5 euro (circa 5,50 dollari), i pasti principali da 6 euro (circa 6,60 dollari).
- Pro Suggerimento: se vi piace il cibo piccante, provate la pasta alla siciliana, preparata con salsicce siciliane, che danno un bel tocco di piccantezza al piatto di pasta.
FUD Bottega Sicula
Gli amanti degli hamburger e i mangiatori di carne in generale apprezzeranno questo locale catanese alla moda e di tendenza.
Si può descrivere come una paninoteca gourmet con un approccio fast food che utilizza i migliori prodotti provenienti da tutta la Sicilia.
FUD è molto popolare tra i locali e c’è sempre una folla affamata che aspetta fuori. Gli abitanti del luogo che abbiamo incontrato lo descrivono come uno dei migliori ristoranti di Catania per i loro eccezionali hamburger.
Le loro specialità uniche includono carne di cavallo, di bufalo e di manzo siciliano. Gli ingredienti provengono da produttori locali, come il prosciutto nero dei Nebrodi, gli hamburger di bufala ragusana, gli hamburger di asino di Chiaramonte Gulfi, il salame e altro ancora.
Per evitare attese, siamo andati presto, verso le 19:00, per assaggiare le famose specialità di hamburger.
Mentre ci dirigevamo verso il nostro tavolo, abbiamo apprezzato l’arredamento moderno ma informale e l’energia vibrante dell’open space.
Sulle lavagne nere intorno alle pareti c’erano i nomi delle voci popolari del menu scritti nel loro stile che imita l’inglese e il siciliano.
Ad esempio, Am burgher invece di hamburger, Ors burgher invece di cavallo, Cis burgher per cheese burger, ecc. Anche il nome del ristorante, FUD, che abbiamo imparato a pronunciare FOOD, è un gioco di parole con il siculinglish.
Per quanto riguarda gli hamburger, Rosemary ha preso un classico hamburger di manzo siciliano con uova e pancetta. Io invece, sentendomi avventurosa, ho scelto il piatto d’asino dal menu “piatti”.
- FUD Bottega Sicula
- Indirizzo: 35 Via Santa Filomena
- Orari: Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 01:00
- Prezzo: Hamburger e patatine fritte per due persone con bevande si aggirano intorno ai 40 euro (circa 44 dollari).
Km.0
Come suggerisce il nome, il ristorante si concentra sull’utilizzo di ingredienti di provenienza locale per creare piatti degni di una guida Michelin.
È uno dei migliori ristoranti di Catania per un’esperienza squisita e una cucina siciliana moderna.
Il ristorante, moderno e minimalista, è gestito da due fratelli nell’ex negozio dove il nonno forgiava il metallo.
Il nostro viaggio a Km.0. è stato per festeggiare un’occasione speciale. Sebbene sia possibile ordinare dal menu, abbiamo optato per un menu degustazione di 5 portate.
Abbiamo iniziato il nostro banchetto con un amuse-bouche di mini arancini con grissini e pane locale con grani antichi e focaccia.
Sono seguiti i gamberi con cipolla in salsa di lamponi, alimentando la nostra immaginazione su ciò che sarebbe venuto dopo.
Abbiamo assaporato le portate successive, con tartare di manzo e carne d’asino sorprendentemente tenera. Per concludere la nostra esperienza gastronomica, abbiamo preso diversi dessert.
Anche se la cheesecake è stata la nostra preferita, tutti gli altri dolci erano gustosi.
Fabio, il fratello all’ingresso del ristorante, vi farà sentire come a casa vostra. Non esitate a chiedere un consiglio sui vini siciliani per il vostro pasto, oppure scegliete l’opzione di abbinamento con il vino dell’Etna.
L’esperienza culinaria è intima, con solo 25 posti a sedere. Assicuratevi di prenotare in anticipo.
- Km.0
- Indirizzo: 26/28 Via Antonina Longo
- Orari: Chiuso il mercoledì, Aperto dal lunedì alla domenica per cena; 19:30 – 23:00
- Prezzo: Un set di degustazione di quattro portate costa 45 euro (circa 50 dollari) con un supplemento di 20-25 euro (circa 22-28 dollari) per l’abbinamento dei vini. Una cena di cinque portate costa 55 euro (circa 61 dollari) e un menu di sette portate 70 euro (circa 77 dollari).
- Suggerimento: Scegliete il menu degustazione dello chef per un’esperienza di degustazione e di alta gastronomia siciliana unica e complementare.
Il Sale
Ristorante simbolo di Catania da oltre 20 anni, Il Sale è un punto di riferimento per l’eccellente cucina siciliana.
Tra gli abitanti del luogo, Il Sale è famoso per l’ambiente incantevole, l’ospitalità impeccabile e le porzioni generose.
Il nome Il Sale si rifà all’eredità del ristorante nella preparazione della pizza. I semplici ingredienti di farina, olio, sale, acqua e un pizzico di zucchero danno vita a pizze deliziose.
Anche se la reputazione del ristorante in fatto di pizza è ben nota, il menu offre molto di più.
Anche se il menu cambia stagionalmente, gli ingredienti sono quelli locali della Sicilia. Troverete piatti a base di prosciutto dei Nebrodi, salsicce di Brolo, pistacchi, mandorle, agrumi e altro ancora.
La pasta di pesce e frutti di mare freschi e le verdure locali sono incorporati in questi piatti squisiti.
Desiderosi di pasta e pizza, abbiamo ordinato la tradizionale pasta con le sarde.
E la pizza “leggera” con bresaola o manzo salato, rucola e mozzarella di bufala.
Entrambe erano eccezionali e piene di sapore. La crosta della pizza, morbida e croccante, era eccezionale e facile da mangiare da sola.
Il personale cordiale e disponibile vi metterà a vostro agio quando vi sistemerete nella moderna sala da pranzo. È un ristorante molto frequentato dalla gente del posto e si consiglia di prenotare in anticipo, indipendentemente dal giorno della settimana.
- Il Sale
- Indirizzo: 10 Via Santa Filomena, Catania
- Orari: Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 24:00
- Prezzi: Le pizze e la pasta costano 6,30-12,30 € (circa 7,00-13,50 $).
Trattoria Cucina Casalinga “da Mimmo”
Questo ristorante caratteristico, situato nel centro della città, offre alcuni dei migliori piatti di pasta di Catania.
La Casalinga “da Mimmo” abbiam letto le recensioni su google maps, e ci sono piaciute molto. È uno dei pochi ristoranti, ci ha detto, che serve ancora piatti di pasta siciliana preparati in modo tradizionale.
È uno dei ristoranti preferiti dalla gente del posto e dai viaggiatori, amato per il servizio cordiale, le ricette gustose, i vini convenienti e il prezzo ineguagliabile.
Pur essendo specializzata in piatti di pasta, la Cucina Casalinga offre anche altri piatti siciliani e mediterranei.
Ci è piaciuta l’atmosfera accogliente e tranquilla dell’interno, con diversi piccoli angoli dove sedersi piuttosto che una grande sala da pranzo.
I visitatori apprezzeranno la disponibilità del servizio e il personale che parla correntemente inglese.
Indirizzo: 14 Via Conte Ruggero, Catania
Orari: Aperto tutti i giorni, tranne il mercoledì e la domenica, dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:30.
Prezzi: I piatti di pasta e i pasti principali partono da 8 euro (. Tutte le offerte sono accompagnate da un ragionevole coperto di 1,50 €.
Consiglio: se non avete mai provato la cassata siciliana, lasciate un po’ di spazio per la cassatina siciliana alla Cucina Casalinga veramente ottima.
Deliziosa
Deliziosa è un ristorante accogliente e affascinante nella famosa Via Crociferi, nel centro della città.
Questo ristorante catanese potrebbe non avere la più ampia selezione alla carta, ma offre freschezza e qualità.
Non perdetevi il delizioso e generoso aperitivo che Deliziosa offre prima delle 20.00. Servito con vini locali o gustose birre artigianali, ci è stato presentato il tagliere di salumi e formaggi.
Questo piatto comprendeva bruschette al pomodoro, una selezione di formaggi e salumi siciliani con sottaceti locali e altro ancora.
Se non siete ancora sazi quando avete finito l’aperitivo, provate uno dei loro piatti di pasta.
Rosemary ha gustato un piatto di pasta salata, mentre io ho scelto i panini locali. I primi piatti sono preparati con ingredienti locali, come il pistacchio di Bronte o il maiale dei Nebrodi.
Con un servizio cordiale e un’atmosfera accogliente, Deliziosa è un’ottima cena all’aperto a Catania in Sicilia.
Deliziosa
Indirizzo: Via Crociferi 77, Catania.
Orari: Aperto da mercoledì a sabato dalle 19:00 alle 24:00.
Prezzo: Il tagliere dell’aperitivo costa solo 4 euro prima delle 20.00. La pasta e i piatti principali partono da 8 € .
Suggerimento: Anche se ci sono posti a sedere all’interno, consigliamo di cenare all’aperto nella tranquilla e pittoresca Via Crociferi. I posti a sedere all’aperto sono dotati di lampade riscaldanti quando le notti sono fredde.
Trattoria Serafino I
Questa tradizionale trattoria a conduzione familiare nel centro di Catania è molto apprezzata per il buon cibo, le porzioni abbondanti e il buon rapporto qualità-prezzo.
Situata vicino al Teatro Massimo Bellini, è un’ottima tappa dopo aver visitato lo sfarzoso teatro dedicato al più famoso compositore catanese, Vincenzo Bellini.
La Trattoria Serafino 1 è un locale affascinante e invitante. Sulle pareti si trovano reti appese e le caratteristiche decorazioni siciliane a forma di testa di moro.
Il menu tipico siciliano propone un’eccellente selezione di primi piatti, pesce fresco e deliziosi vini locali.
In questo ristorante di Catania, vi consigliamo di chiedere piatti preparati con il pescato fresco del giorno.
È stato il nostro cameriere a consigliarci gli spaghetti al nero di seppia, un piatto di spaghetti con seppie fresche. È stato uno dei nostri migliori piatti di pasta a Catania.
Oltre ai primi piatti, la Trattoria Serafino 1 offre anche pesce e altri frutti di mare appena pescati. La selezione di pesce fresco all’ingresso stuzzicherà il vostro appetito.
Abbinate il vostro piatto di pasta al vino siciliano locale e godetevi una cena meravigliosa in un ambiente affascinante.
Trattoria Serafino 1
Indirizzo: 12 Via Monsignor Ventimiglia
Orari: Aperto dal martedì al sabato, dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 24:00; domenica dalle 11:00 alle 15:00.
Prezzi: Il prezzo dei piatti di pasta varia da 10 a 15 euro (circa 11-16,50 dollari).
Pro Tip: controllare lo scontrino per assicurarsi che il conto rifletta il prezzo del menu.
I migliori ristoranti per la pizza a Catania
La pizza a Catania è qualcosa di molto specifico. La Sicilia ha una lunga tradizione nella preparazione del pane, compresa la pizza, utilizzando le varietà di farina regionali.
In Sicilia esistono più di 50 farine locali diverse e le varietà autoctone vengono utilizzate per la preparazione della pizza.
Di conseguenza, la pizza che troverete a Catania ha una consistenza diversa da quella a cui siete abituati.
Nelle seguenti migliori pizzerie di Catania, assaporate la pizza preparata con la farina locale.
La Capannina PizzaBistrot
Abbiamo incontrato per la prima volta lo chef Nunzio de La Capannina a un divertente corso di pizzaiolo a Catania. Colpiti dalla sua passione per la pizza e dalla profonda conoscenza dei cereali siciliani, abbiamo deciso di visitare il suo ristorante.
La Capannina si trova vicino a Giardini Bellini, il grande parco urbano della città. Il ristorante, moderno e informale, ha una fantastica terrazza sul tetto con una vista straordinaria.
La pizza è la protagonista del menu e se ne trovano due tipi principali. Una selezione di pizze preparate con l’impasto tradizionale.
E un’altra serie di pizze preparate con l’antica farina di grano duro siciliana nota come Perciasacchi.
Non sapendo cosa scegliere, abbiamo lasciato che lo chef Nunzio preparasse per noi la sua pizza preferita. Poco dopo, ognuno di noi ha ricevuto una pizza piuttosto grande fatta con l’impasto perciasacchi.
Metà pizza aveva prosciutto e pera con formaggio blu. L’altra metà era a strati con cavolfiore, olive e acciughe.
Sebbene inizialmente sorpresi dai sapori contrastanti, la combinazione ha funzionato sorprendentemente bene. Le pizze erano deliziose e tra le nostre preferite a Catania.
Il personale cordiale, le porzioni abbondanti e le pizze deliziose fanno di questo locale uno dei migliori ristoranti di Catania per la pizza.
La Capannina
Indirizzo: 110/ 116 Via Sant’Euplio
Orari: Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 24:00
Prezzo: I prezzi delle singole pizze variano da 8 a 12 euro (circa 8,80-13,20 dollari).
Suggerimento: Non ordinate un antipasto per fare spazio alle pizze generose. Prenotate in anticipo, soprattutto se volete sedervi sulla terrazza.
Pizzeria Squib
La Pizzeria Squib è stato uno dei primi ristoranti di cui abbiamo sentito parlare quando siamo arrivati a Catania.
Si tratta di un ristorante alla moda, raccomandato dalla gente del posto per il suo menu di pizze diverse e per i condimenti non tradizionali.
Il ristorante, aperto circa 4 anni fa, si trova nel cuore di Catania, dietro la principale via dello shopping, Via Etnea.
Abbiamo provato ad andare da Squib alcune volte, ma non siamo riusciti a cenare all’interno perché non abbiamo mai prenotato. Alla fine ci siamo accontentati di una pizza da asporto che abbiamo preso al ristorante.
L’interno del ristorante è moderno, con uno stile minimalista. La grande cucina a vista dietro il vetro si affaccia sulla zona pranzo.
Come se si assistesse a un teatro dal vivo, si vedono gli ingredienti freschi mentre gli chef assemblano e cuociono perfettamente le pizze.
L’impasto della pizza, che riposa dalle 24 alle 48 ore, è realizzato con farina semi-integrale 100% biologica. Per i condimenti vengono utilizzati solo ingredienti stagionali di alta qualità e prodotti provenienti da agricoltori regionali.
Abbiamo mangiato due pizze diverse tra le versione rivisitate in chiave moderna. La più interessante è stata la crudo e bufala o prosciutto crudo con bufala.
Mentre le pizze venivano confezionate per essere portate via, siamo rimasti sorpresi quando ci è stato consegnato il prosciutto crudo da mettere sulla pizza in un secondo momento.
Alcuni locali dicono che Squib è il miglior ristorante di Catania. È molto popolare e ha due Spicchis sulla versione italiana della Guida Michelin, il Gambero Rosso.
Pur apprezzando la qualità degli ingredienti delle nostre pizze, le abbiamo trovate un po’ più piccole rispetto ad altre pizzerie. Squib è anche più costoso di altre pizzerie locali, ma la qualità è elevata.
Se avete intenzione di andare da Squib, assicuratevi di prenotare in anticipo e, meglio ancora, evitate i fine settimana.
La Pizzeria Squib
Indirizzo: 9 Largo Paisiello
Orari: Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 24:00
Prezzo: Le pizze e le altre pietanze variano da 10 a 30 euro.
Consiglio: Se dovete aspettare per un tavolo Squib potete ammazzare il tempo nei vicini Giardini Bellini. Si tratta di un bellissimo giardino e di uno dei simboli di Catania.
Pizza & Wuffle
Pizza & Waffle è stato il primo ristorante che abbiamo visitato al nostro arrivo a Catania. Stanchi dopo un lungo volo, ci siamo imbattuti in questo piccolo locale senza pretese mentre cercavamo una trattoria tradizionale.
A dispetto del nome poco appariscente, Pizza & Waffle offre pizze di qualità a prezzi accessibili. Abbiamo ordinato un piatto che consisteva in una mini pizza, olive, formaggio e patatine fritte.
Per accompagnare il piatto abbiamo ordinato un’insalata caprese incredibilmente fresca e gustosa. Ogni boccone era delizioso e succoso grazie agli ingredienti di stagione.
L’ambiente era confortevole e tranquillo e il servizio cordiale.
Questo piccolo gioiello della pizza si trova in Via Crociferi, una piccola strada ricca di chiese e palazzi in stile barocco.
È facilmente raggiungibile da Piazza Duomo, nel centro storico di Catania.
È una pizzeria a conduzione familiare dove tutto è fatto con cura. Il menu offre oltre 25 opzioni diverse per soddisfare ogni desiderio di pizza.
Troverete anche birra e vino siciliano da abbinare al vostro pasto. Non lasciatevi scoraggiare dal nome insipido.
Questa è diventata rapidamente una delle nostre pizzerie preferite e vale la pena visitarla ogni volta che vi trovate a Catania.
Pizza & Waffle
Indirizzo: 37 Via Crociferi
Orari: Aperto tutti i giorni, tranne la domenica, dalle 20:00 alle 24:00.
Prezzi: Le mini-pizze costano 4 euro, mentre una pizza adatta a una famiglia va dai 7 ai 10 euro.
Suggerimento: I posti a sedere sono limitati. Andate presto o al di fuori degli orari di punta.
I migliori ristoranti di pesce a Catania
Catania ha uno dei più grandi mercati del pesce della Sicilia. Grazie alla disponibilità dei prodotti del mare, troverete un’ampia scelta di specialità a base di pesce e frutti di mare.
Alcune delle specialità di pesce locali da non perdere sono il pesce spada, le acciughe e il polpo. Troverete anche altri piatti preferiti come cozze, vongole, ricci di mare, pesce fresco e molto altro.
Le opzioni di pesce e frutti di mare che troverete durante la vostra visita a Catania dipendono dalla stagione.
Scirocco
Nel cuore del mercato ittico di Catania, i sapori della Sicilia, la qualità e la tradizione si incontrano in Scirocco.
Creato da imprenditori siciliani, ha portato al mercato del pesce il concetto di street food gourmet e una nuova linfa moderna.
Situato all’angolo del mercato del pesce, Scirocco offre un mix di qualità e tradizione con frutti di mare freschi provenienti dalle vicine bancarelle.
Lo street food a base di pesce comprende calamari fritti, pesce fresco croccante, frutti di mare misti, tutti serviti nel tradizionale “coppu” o cono di carta.
Scirocco offre anche stuzzicanti panini a base di pesce preparati con merluzzo marinato, pesce spada alla griglia o crostacei.
La prima volta che siamo andati da Scirocco abbiamo ordinato i panini e siamo rimasti sbalorditi dai sapori freschi.
Più tardi, quando siamo tornati, il cono di mare fritto con un mix di gamberi, calamari e pesce è stato uno dei migliori che abbiamo mangiato.
Per completare il pasto, troverete un’ampia selezione di birre siciliane, vini locali e succhi di frutta biologici.
Molto amato a Catania, Scirocco è anche considerato uno dei 50 migliori ristoranti d’Italia. È il posto perfetto per un pranzo, anche se è molto affollato e non si accettano prenotazioni.
Scirocco Laboratorio di pesce siciliano
Indirizzo: 7 Piazza Alonzo Di Benedetto
Orari: Aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 23:00
Prezzo: Il prezzo dei coni di pesce e frutti di mare varia da 5 a 7 euro e polpo, arancini di pesce, sardine a 4 euro .
Consigli: se non ci sono posti a sedere disponibili, portatevi il pasto da portare via e gustatelo in Piazza Duomo presso la fontana dell’elefante.
Vuciata
Vuciata, “la cucina del mercato” nel cuore del mercato del pesce di Catania, è uno dei nostri ristoranti catanesi preferiti.
Specializzato in cucina tipica siciliana, ci piace la sua attenzione ai sapori tradizionali e l’uso di ingredienti biologici e tracciabili.
Vuciata offre due esperienze diverse a seconda del momento della giornata. Quando il mercato del pesce è aperto, si può sfuggire al trambusto nell’accogliente ristorante.
Per la cena serale, l’atmosfera è più intima e raffinata. Indipendentemente dall’orario in cui visiterete Vuciata, potrete gustare cibo straordinario e un ottimo servizio.
Il nostro viaggio a Vuciata è stato per cena e abbiamo trascorso una serata eccellente. Il cibo era squisito e in particolare un antipasto di parmigiana con pesce spada.
La parmigiana è un piatto tipico catanese a base di melanzane e il tocco con il pesce spada, un’altra specialità, è stato ottimo.
I nostri piatti di pasta erano freschi e saporiti, soprattutto la pasta con le vongole.
I camerieri sono attenti e si assicurano che abbiate tutto ciò di cui avete bisogno molto attenti che il cliente esca soddisfatto.
Abbiamo apprezzato un tocco di classe alla fine del nostro pasto con due bicchieri di limoncello, il popolare liquore al limone.
Per i piatti di pesce fresco preparati con prodotti locali siciliani, Vuciata è uno dei migliori ristoranti di Catania da non perdere.
Mercato della Cucina Vicuata
Indirizzo: 8 Via Gisira
Orari: Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 23:30
Prezzi: I piatti principali vanno da 6 a 20 euro e i dessert da 4 a 6 euro.
Suggerimento: Durante il giorno, sedetevi sulla terrazza all’aperto e godetevi la vista dei vicoli coperti di ombrelli intorno al mercato. Assicuratevi di prenotare in anticipo.
Lognina Restaurant
Il ristorante Lognina si trova a pochi chilometri dal centro della città, nel piccolo porto di Ognina, in riva al Mediterraneo.
L’indirizzo di questo ristorante da una turista che ci è andata , la nostra istruttrice del corso di cucina di Catania. Abbiamo cercato di visitare Lognina tre volte, ma purtroppo non ci siamo riusciti.
Detto questo, questo ristorante tradizionale siciliano piacerà a tutti gli amanti dei frutti di mare. Il menu proposto su una lavagna è incentrato su piatti a base di pesce.
Il personale è disponibile e il ristorante ha un’atmosfera tranquilla e accogliente con un tocco rustico moderno.
Sebbene la qualità sia indiscutibile, alcuni clienti hanno sottolineato le porzioni relativamente piccole rispetto al prezzo pagato.
Il ristorante si affaccia su un piccolo porto vicino e sul Mar Mediterraneo. E, nelle giornate limpide, è possibile vedere l’Etna sopra Catania.
Ristorante Lognina
Indirizzo: 26 Via Marittima, Catania
Orari: Aperto dal sabato alla domenica dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:30; dal martedì al venerdì dalle 19:00 alle 23:30.
Prezzi: Il prezzo principale parte da 16 euro.
Consiglio: se venite in auto, il parcheggio è gratuito proprio di fronte al ristorante. Per raggiungere il ristorante è possibile percorrere il lungomare a piedi, prendere un taxi o l’autobus locale.
I migliori ristoranti di Catania per piatti di carne e carne di cavallo
Se avete voglia di piatti a base di carne, a Catania troverete opzioni tipiche e insolite. I menu dei ristoranti presentano piatti a base di carni siciliane. Troverete anche la carne di cavallo, una specialità catanese che vale la pena di provare. La vedrete identificata come carne di cavallo, soprattutto sotto forma di polpette, hamburger o bistecche. Date un’occhiata al nostro corto su Youtube che parla di carne di cavallo a Catania.
Il Borgo di Federico
Uno dei motivi per cui ci piace e raccomandiamo Il Borgo Di Federico è l’ampia scelta di piatti tipici siciliani.
Gli amanti della carne apprezzeranno la selezione di carni preparate in una gran varietà di versioni. I deliziosi tagli di carne vi accoglieranno all’ingresso, dove sono esposti in modo impeccabile in frigoriferi per la stagionatura a secco.
Questo è anche uno dei migliori ristoranti di Catania che serve deliziosi piatti a base di carne di cavallo. Inoltre, troverete piatti tradizionali siciliani come caponata, parmigiana, pasta, pizza e altro ancora.
Tentati dalla carne di cavallo, abbiamo provato le polpette di cavallopistacchio. Perfettamente cotte e ben condite con un leggero aroma di pistacchio, erano deliziose.
Il Borgo Di Federico ha la reputazione di servire buon cibo a prezzi accessibili. Per questo motivo, è piuttosto popolare tra i locali.
Dopo le 21:00 è molto affollato e può essere un po’ disorganizzato. Ci sono voluti più di 20 minuti per saldare il conto e pagare.
Questo popolare ristorante catanese si trova vicino all’antico castello di Ursino. È una posizione perfetta per passeggiare intorno al castello di notte mentre si digerisce la cena.
Il ristorante è accogliente, moderno e con un’atmosfera invitante. Prenotate il vostro tavolo in anticipo per gustare le specialità siciliane.
Il Borgo Di Federico
Indirizzo: Piazza Federico di Svevia
Orari: Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 12:30
Prezzo: Una cena per due persone con vino della casa vi costerà €23
Suggerimento: Sebbene il menu offra molte opzioni, scegliete la carne alla griglia, che è la loro specialità.
FUD Bottega Sicula
Gli amanti degli hamburger e i cultori della carne in generale apprezzeranno questo locale catanese alla moda e di tendenza.
Si può descrivere come una paninoteca gourmet con un approccio fast food che utilizza i migliori prodotti provenienti da tutta la Sicilia.
FUD è molto popolare tra i locali e c’è sempre una folla affamata che aspetta fuori. Gli abitanti del luogo che abbiamo incontrato lo descrivono come uno dei migliori ristoranti di Catania per i loro eccezionali hamburger.
Le loro specialità uniche includono carne di cavallo, di bufalo e di manzo siciliano. Gli ingredienti provengono da produttori locali, come il prosciutto nero dei Nebrodi, gli hamburger di bufala ragusana, gli hamburger di asino di Chiaramonte Gulfi, il salame e altro ancora.
Per evitare attese, siamo andati presto, verso le 19:00, per assaggiare le famose specialità di hamburger.
Mentre ci dirigevamo verso il nostro tavolo, abbiamo apprezzato l’arredamento moderno ma informale e l’energia vibrante dell’open space.
Sulle lavagne nere intorno alle pareti c’erano i nomi delle voci popolari del menu scritti nel loro stile che imita l’inglese e il siciliano.
Ad esempio, Am burgher invece di hamburger, Ors burgher invece di cavallo, Cis burgher per cheese burger, ecc. Anche il nome del ristorante, FUD, che abbiamo imparato a pronunciare FOOD, è un gioco di parole con il siculinglish.
Per quanto riguarda gli hamburger, Rosemary ha preso un classico hamburger di manzo siciliano con uova e pancetta. Io invece, sentendomi avventurosa, ho scelto il piatto d’asino dal menu “piatti”.
L’hamburger di manzo siciliano di Rosemary era buono, ma non eccezionale. Sono rimasta sorpresa dal piatto di asino, presentato come un hamburger destrutturato senza panino.
Anche se abbiamo aggiunto le patatine fritte al nostro pasto, abbiamo trovato un piatto di dimensioni ridotte.
FUD è un’esperienza che vale la pena fare a Catania. Il ristorante ha ricevuto diversi riconoscimenti per il suo street food gourmet o per l’esperienza di fast food aggiornato con prodotti locali eccezionali.
Se siete affamati, ordinate gli hamburger grandi o iniziate il pasto con gli antipasti. Il menu delle bevande offre anche un’ampia selezione di birre locali e vini siciliani.
FUD Bottega Sicula
Indirizzo: 35 Via Santa Filomena
Orari: Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 01:00
Prezzo: Hamburger e patatine fritte per due persone con bevande si aggirano intorno ai 40 euro .
I migliori ristoranti per una cena raffinata
Non ci sono molti ristoranti tradizionali siciliani a Catania. Durante le nostre ricerche, comprese le raccomandazioni della gente del posto, abbiamo trovato dei ristoranti che sono stati un successo o una perdita. I ristoranti avevano un ottimo cibo ma un servizio scadente o menu che non giustificavano il prezzo.
I ristoranti che abbiamo elencato di seguito sono quelli in cui mangerete bene e vi divertirete.
Km.0
Il ristorante, come suggerisce il nome, si concentra sull’utilizzo di ingredienti di provenienza locale per creare piatti degni di una guida Michelin.
È uno dei migliori ristoranti di Catania per un’esperienza squisita e una cucina siciliana moderna.
Il ristorante, moderno e minimalista, è gestito da due fratelli nell’ex negozio dove il nonno forgiava il metallo.
Il nostro viaggio a Km.0. è stato per festeggiare un’occasione speciale. Sebbene sia possibile ordinare dal menu, abbiamo optato per un menu degustazione di 5 portate.
Abbiamo iniziato il nostro banchetto con un amuse-bouche di mini arancini con grissini e pane locale con grani antichi e focaccia.
Sono seguiti i gamberi con cipolla in salsa di lamponi, alimentando la nostra immaginazione su ciò che sarebbe venuto dopo.
Abbiamo assaporato le portate successive, con tartare di manzo e carne d’asino sorprendentemente tenera. Per concludere la nostra esperienza gastronomica, abbiamo preso diversi dessert.
Anche se la cheesecake è stata la nostra preferita, tutti gli altri dolci erano gustosi.
Fabio, il fratello all’ingresso del ristorante, vi farà sentire come a casa vostra. Non esitate a chiedere un consiglio sui vini siciliani per il vostro pasto, oppure scegliete l’opzione di abbinamento con il vino dell’Etna.
L’esperienza culinaria è intima, con solo 25 posti a sedere. Assicuratevi di prenotare in anticipo.
Km.0
Indirizzo: 26/28 Via Antonina Longo
Orari: Chiuso il mercoledì, Aperto dal lunedì alla domenica per cena; 19:30 – 23:00
Prezzo: Un set di degustazione di quattro portate costa 45 euro con un supplemento di 20-25 euro per l’abbinamento dei vini. Una cena di cinque portate costa 55 euro e un menu di sette portate 70 euro .
Suggerimento: Scegliete il menu degustazione dello chef per un’esperienza di degustazione e di alta gastronomia siciliana unica e complementare.
Sikulo Restaurant
Sikulo è uno dei pochi ristoranti ben quotati di Catania, apprezzato per il servizio impeccabile, l’ottima cucina e l’ambiente accogliente.
Situato a pochi isolati dal Teatro Bellini, nel centro di Catania, questo ristorante si trova un po’ fuori dalle strade principali.
Anche se la zona non è delle più attraenti, Sikulo si distingue per il menu accogliente all’ingresso.
Si notano subito gli interni eleganti, moderni e ben illuminati, senza essere pretenziosi, e il tetto a volta.
Il menu è incentrato su piatti a base di pesce e frutti di mare e si può scegliere il proprio menù dal grande buffet di frutti di mare freschi esposto.
Il personale è cordiale e competente e si prende il tempo necessario per spiegare qualsiasi piatto a chi si avvicina per la prima volta.
Il ristorante ha una forte tradizione siciliana, pur incorporando un alto livello di finezza che si può vedere solo negli stabilimenti Michelin.
Uno dei must è la pasta ai ricci di mare, preparata al momento con una generosa porzione di ricci di mare. Anche gli spaghetti al nero di seppia sono tra i preferiti.
Il ristorante offre anche una buona selezione di vini siciliani e dell’Etna da abbinare al pasto.
Per il dessert, il tiramisù è un successo, se avete lasciato abbastanza spazio per un dolce finale.
Nel complesso, le offerte di Sikulo sono molto ragionevoli per il livello di qualità che si ottiene. Una scelta sicuramente meravigliosa per coloro che sono aperti a camminare fuori dalla via principale.
Ristorante Sikulo
Indirizzo: 83 Via Antonino di S. Giuliano, Catania.
Orari: Aperto sabato, domenica e martedì dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00; dal mercoledì al venerdì dalle 19:00 alle 23:00.
Prezzi: La cena principale parte da 12 € .
Suggerimento: È un ristorante perfetto per una cena romantica o per festeggiare qualsiasi occasione in un’atmosfera pittoresca.
Il Sale Art Cafe’
Ristorante simbolo di Catania da oltre 20 anni, Il Sale è un punto di riferimento per l’eccellente cucina siciliana.
Tra gli abitanti del luogo, Il Sale è famoso per l’ambiente incantevole, l’ospitalità impeccabile e le porzioni generose.
Il nome Il Sale si rifà all’eredità del ristorante nella preparazione della pizza. I semplici ingredienti di farina, olio, sale, acqua e un pizzico di zucchero danno vita a pizze deliziose.
Anche se la reputazione del ristorante in fatto di pizza è ben nota, il menu offre molto di più.
Anche se il menu cambia stagionalmente, gli ingredienti sono quelli locali della Sicilia. Troverete piatti a base di prosciutto dei Nebrodi, salsicce di Brolo, pistacchi, mandorle, agrumi e altro ancora.
La pasta di pesce e frutti di mare freschi e le verdure locali sono incorporati in questi piatti squisiti.
Desiderosi di pasta e pizza, abbiamo ordinato la tradizionale pasta con le sarde.
E la pizza “leggera” con bresaola o manzo salato, rucola e mozzarella di bufala.
Entrambe erano eccezionali e piene di sapore. La crosta della pizza, morbida e croccante, era eccezionale e facile da mangiare da sola.
Il personale cordiale e disponibile vi metterà a vostro agio quando vi sistemerete nella moderna sala da pranzo. È un ristorante molto frequentato dalla gente del posto e si consiglia di prenotare in anticipo, indipendentemente dal giorno della settimana.
Il Sale
Indirizzo: 10 Via Santa Filomena, Catania
Orari: Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 24:00
Prezzi: Le pizze e le paste costano 6,30-12,30 €.
Quattro Archi
A circa 18 km a nord della città di Catania si trova l’incantevole villaggio di Milo. È un piccolo comune e una base popolare per le escursioni sull’Etna o per visitare le cantine dell’Etna.
Abbiamo scoperto questo gioiello culinario mentre ci trovavamo a Milo per visitare un’azienda vinicola e fare un’escursione di un fine settimana sull’Etna.
4 Archi Osteria è un ristorante slow food con una filosofia generale che celebra gli ingredienti locali e stagionali insieme alle pratiche alimentari tradizionali.
I sapori vibranti di cibi naturali e genuini, le ricette siciliane e gli eccellenti vini locali sono protagonisti.
Il ristorante rustico con interni in legno e pietra emana fascino e storia. L’ambiente è informale, il che rende appropriata la visita con l’attrezzatura da trekking.
Il menu cambia stagionalmente e consigliamo di chiedere al cameriere le specialità del giorno. Durante la nostra visita in inverno, abbiamo iniziato con un piatto di deliziosi formaggi e salumi siciliani dei Nebrodi.
La loro rivisitazione dei tradizionali arancini siciliani, adagiati su una purea di sedano con un’eccezionale salsa al ragu, è da non perdere.
Il nostro piatto principale, l’agnello, proveniente da produttori locali che allevano i loro animali in modo sostenibile, era tenero e cotto alla perfezione.
La cena è stata accompagnata da un eccellente vino dell’Etna, proveniente dalla loro ampia selezione di vini etnei e siciliani.
Troverete anche una selezione di pizze preparate nel tradizionale forno a legna e una varietà di piatti di pasta fresca.
Una visita a questo gioiello di ristorante catanese è perfetta durante la vostra fuga sull’Etna. Assicuratevi di prenotare in anticipo
4 Archi Osteria
Indirizzo: 9 Via Francesco Crispi, Milo
Orari: Aperto nei giorni feriali, tranne il mercoledì, dalle 19:00 alle 24:00. Sabato e domenica dalle 13:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 24:00.
Prezzo: menu à la carte €100 (circa $100) per due persone con una bottiglia di vino
Suggerimento: se non conoscete i vini dell’Etna, chiedete un consiglio al vostro cameriere e sorseggiate i deliziosi vini vulcanici.
I migliori ristoranti di Catania per il pranzo
Il pranzo, viene servito in genere dalle 13:00 alle 15:00 circa. Sebbene in città si trovino diversi piatti, abbiamo elencato quattro dei nostri ristoranti preferiti che offrono buon cibo ed esperienze autentiche.
Pasticceria Savia
La Pasticceria Savia, conosciuta localmente come semplicemente Savia, è una delle pasticcerie più famose.
Fondata nel 1897 dai coniugi Angelo ed Elisabetta Savia, l’eredità di famiglia continua a vivere.
Se chiedete a qualsiasi abitante del luogo quali sono i cannoli e gli arancini migliori, vi indicheranno la Pasticceria Savia.
Mentre gli arancini sono considerati tra i migliori della città, i dolci tipici catanesi e siciliani sono celebri.
Potete vivere l’esperienza Savia in uno o due modi. Il primo, che non pesa sul portafoglio, è quello di portarsi via gli arancini e qualche altra specialità cantanese.
Di fronte a Savia c’è il parco Bellini, dove si può assaporare la bontà dell’ombra nelle giornate assolate.
L’altra opzione è quella di sedersi all’interno o all’esterno nel patio. Tenete presente che il Savia è costantemente affollato e per trovare un tavolo libero bisogna avere pazienza, perché non si accettano prenotazioni.
Noi siamo andati al Savia durante l’orario di chiusura e siamo riusciti ad accaparrarci un tavolo. I famosi arancini al ragù, il cannolo con ricotta fresca e la granita di mandorle con brioche erano sulla nostra agenda.
Abbiamo apprezzato tutto ciò che abbiamo mangiato. I sapori erano eccezionali e incredibilmente freschi.
Gli arancini erano a dir poco eccezionali. Perfettamente croccanti, non unti e con un ragù molto saporito, sono stati i nostri arancini preferiti a Catania.
Il delizioso cannolo con ricotta fresca era sublime. Delizioso come ci aspettavamo. Il ripieno di ricotta non era eccessivamente dolce né pesante e si sposava bene con il cannolo croccante.
Una tradizione siciliana, la brioche fresca con un mix di cioccolato e granita di mandorle era rinfrescante e deliziosa. La granita di mandorle, che abbiamo ripetuto più volte, è stata la nostra preferita.
La reputazione di Savia è ben meritata. Che siate alla ricerca di un dolce o di qualcosa di salato, da Savia apprezzerete i sapori freschi e il servizio efficiente.
Pasticceria Savia
Indirizzo: 300/302/304 Via Etnea; 2/4/6 Via Umberto I
Orari: Aperto tutti i giorni, tranne il lunedì, dalle 7:45 alle 21:20
Prezzo: I dolci e i salati vanno da 1,60 a 3,20 euro .
Suggerimento: La granita con la brioche o “granita con la brioche” è una tipica colazione siciliana. Mangiate come un siciliano con questa combinazione insolita ma rinfrescante.
La Salumeria Fratelli Zappala
Questo delizioso ristorante catanese si trova vicino a Piazza Carlo Alberto, sede di uno dei più antichi mercati all’aperto di Catania.
Il mercato, noto come Fiera di Catania o Fera ‘o Luni, era il mercato degli agricoltori che frequentavamo quasi quotidianamente.
A un’estremità del mercato si trova la modesta salumeria Zappala, con ottimi formaggi italiani, salami e altri salumi.
Il ristorante rustico annesso si trova a un’estremità e propone un menu con piatti tipici catanesi o siciliani.
Le specialità del giorno, pasta con le sarde o pasta con le sarde e spaghetti ai frutti di mare o spaghetti allo scoglio, ci hanno tentato.
Entrambi erano molto buoni, ma gli spaghetti ai frutti di mare erano eccezionali. Con cozze, gamberi, vongole e calamari freschi di mercato. Il vero capolavoro del piatto era il sugo.
Sapori freschi del mare cucinati in una deliziosa salsa a base di vino e pomodoro.
Oltre ai piatti principali, troverete anche una varietà di panini italiani noti come panini. I panini sono farciti con prosciutto o salumi a scelta in un pane locale morbido e croccante.
Il mercato storico di Catania è affascinante e vale la pena visitarlo per vivere un’esperienza locale. Quando vi trovate in zona, vi consigliamo di assaggiare la specialità del pranzo del giorno presso La Salumeria Fratelli Zappala.
La Salumeria Fratelli Zappala
Indirizzo: 16 Via Grotte Bianche, 1 Via Umberto
Orari: Aperto dal lunedì al sabato dalle 8:15 alle 14:30
Prezzi: I prezzi variano dai panini ai pasti principali. Il prezzo varia da 5 a 15 euro .
Suggerimento: Visitate l’imponente chiesa della Madonna del Carmelo, in stile barocco, nella vicina Piazza Carlo Alberto.
Trattoria Aldo
Mangiare fuori dai sentieri battuti, in ristoranti frequentati solo da gente del posto, è uno degli aspetti più emozionanti del viaggiare locale.
Avevamo notato la Trattoria Aldo mentre facevamo la spesa al nostro abituale mercato agricolo della Fiera di Catania.
Il ristorante si trova al secondo piano, ma le specialità del giorno sono elencate su una lavagna al piano strada.
Un pomeriggio, alla ricerca di un posto informale per il pranzo, abbiamo ceduto alla tentazione delle specialità del giorno.
Siamo saliti al piano superiore e siamo stati accolti in un ristorante ampio e arioso, con un’atmosfera calda e accogliente da casa italiana.
Il menu era semplice e proponeva piatti di pasta di stagione. Rosemary ha scelto un delizioso piatto di pasta palermitana con acciughe e uvetta. Io ho ordinato un piatto di pasta vegetariana con zucchine e formaggio.
In entrambi i casi, i piatti di pasta erano freschi, con sapori vivaci e di dimensioni generose. Abbiamo apprezzato l’atmosfera informale, il personale cordiale e il menu semplice.
Se volete uscire dai sentieri battuti per un pranzo, la Trattoria Aldo è la vostra casa a Catania.
Trattoria Aldo
Indirizzo: 2 Piazza Giuseppe Sciuti
Orari: Aperto tutti i giorni, tranne la domenica, dalle 12:00 alle 15:00
Prezzi: I prezzi dei piatti di pasta variano da 6 a 14 euro (circa 6,60-15,40 dollari).
Suggerimento: All’ingresso del ristorante si trova un buffet di antipasti siciliani. Iniziate con deliziosi piccoli piatti di antipasti tradizionali.
Antica rosticceria Catanese 1907
Con la sua cucina tipica siciliana e le sue specialità catanesi, l’Antica Rosticceria è una delle gemme nascoste vicino al mercato del pesce della Pescheria.
Essendo vicina al più grande mercato del pesce della città, Antica serve solo il pescato più fresco del giorno. Tutto viene preparato fresco ogni giorno e si può scegliere tra un’ampia varietà di offerte.
Questa Antica gastronomia, senza pretese, è molto frequentata a pranzo per il buon cibo, il servizio cordiale e i prezzi accessibili.
Le specialità del giorno sono scritte su una lavagna e ci sono anche alcuni piatti preparati a buffet.
Abbiamo divorato due specialità locali: caponata e contorno di melanzane e spaghetti al nero di seppia.
Le porzioni sono abbondanti, anche se non aspettatevi una cucina da gourmet. Il cibo è fatto in casa e preparato in modo semplice.
Frequentato dalla gente del posto, il ristorante è molto frequentato soprattutto nelle ore di pranzo. Ci sono pochi tavoli all’interno e sul marciapiede e potrebbe essere necessario attendere che se ne liberi uno.
L’Antica Rosticceria Catanese è un’istituzione a Catania e un luogo ideale per immergersi nella scena gastronomica locale.
Antica Rosticceria Catanese dal 1907
Indirizzo: Via Pardo 5, Catania.
Orari: Aperto tutti i giorni, tranne la domenica, dalle 7:00 alle 17:30.
Prezzi: Si possono gustare specialità locali come arancini, pesce fresco e pasta per meno di 6 euro .
Suggerimento: Non è molto conosciuto dai turisti, quindi vi troverete a strusciarvi con la gente del posto. Andate prima di mezzogiorno o dopo le 14:30 per evitare la folla. Tuttavia, sappiate che alcuni piatti potrebbero essere esauriti più tardi.
