Quando si è in viaggio, capita spesso che durante le attese, negli areoporti, nelle stazioni di bus e treno o semplicemente durante la sosta in auto dove si attende da pochi minuti a qualche ora si è colti da fame nervosa, si è tentati di sgranocchiare qualcosa durante l’attesa. Ecco alcuni consigli pratici per non farsi cogliere impreparati e non mangiare il cibo spazzature per affrontare al meglio il viaggio.
Alcuni alimenti ono più indicati e migliorano il vostro umore e vi danno un senso di sazietàm senza per questo riempirsi lo stomaco e arrivare alla destinazione , con malti stomaco o peggio ancora con disturbi intestinali o mal di testa.
Le mele sono piene dell’antiossidante noto come quercetina, che è un potente antiossidante d’amplificazione mentale che il tuo corpo ama! Quercetina aiuta a alimentare neurotrasmettitori nel cervello e riduce anche l’infiammazione, che può migliorare ulteriormente l’umore. Le mele offrono anche una buona dose di vitamina C, che è stata collegata a una riduzione dello stress e dell’ansia. Sono anche pieni di pectina, una fibra che ti mantiene pieno in modo che i livelli di insulina rimangano più stabili, il che previene gli stati d’animo irregolari a causa di un basso livello di zucchero nel sangue. Mentre le mele intere sono migliori, puoi anche usare le mele nelle tue ricette come piatti per la colazione come i muffin o anche nei dessert! Quando si pensa di mangiare sulla strada, è probabile che probabilmente si pensa di fast food prima. Ma solo perché stai viaggiando non significa che devi mangiare cibi che ti faranno sentire esaurito, gonfio e stanco. Caffeina e zucchero possono darti un picco di energia, ma gli incoveniente di pancia gonfia sonnolenza, o diarrea quindi meglio evitarli.
Le arance sono ricche di vitamine del gruppo B che aumentano la salute del cervello, in particolare la vitamina B6 e il folato (Vitamina B9). Sono anche idratanti, il che mantiene i fluidi bilanciati e previene la disidratazione. La disidratazione è una delle cause più trascurate di un umore cattivo, fame, e anche mal di testa. Le arance offrono anche una grande spinta di vitamina C, e sono bassi sull’indice glicemico. Provate Insalata con fichi freschi e arance per un pranzo energizzante, d’amplificazione dell’umore!
I bambini hanno bisogno di energia per lo sport e il gioco, quindi è importante che stiano consumando uno spuntino ricco di nutrienti circa un’ora prima della loro attività che contiene carboidrati. Tutti coloro che vogliono rimanere in forma e in buona salute, apprezzeranno la nostra selezione dei più facili da fare dessert a base di frutta e miele. A chi non piace sentirsi ottimista, brillante e allegro, quando si arriva a destinazione?
Io preferisco prepararmi qualcosa a casa e lo conservo in un contenitore ermetico e nella borsa o lo zaino termico per preservarne la freschezza quando più possibile. Preparo pietanze non cotte al massimo insalate, con della frutta e verdura di stagione bastano 2 o 3 ingredienti, basta saper sceglie mele, arance, frutta fresca non molto dolce e insalate con del tonno, frutta secca, o meglio ancora non condita la si condisce al momento.
Volendo si possono anche usare delle frutta pulita come ananas, kiwi, mango, pulita e pronta da manfiare nei contenitori. Io a a volte preferisco della verdura dura come broccoli, carote, patate, bietole o spinaci di farli al vapore e condirli con del semplice olio evo a crudo e del sale, evitate condimenti troppo elaborati che potrebbero crearvi qualche problema di digestione.
Provate e fatemi sapere nei commenti se i nostri consigli vi sono stati utili o se avete delle vostre dritte da far leggere agli altri viaggiatori incalliti come me e come te . Buon viaggio
