Basilicata

Leggi anche Le strutture ricettive più economiche a Matera Leggi anche Matera la capitale della cultura europea 2019 cosa visitare in due giorni Leggi anche Natale a Matera un’atmosfera magica …

Aristocrazie lucane nella Valle del Sauro, dall’Etruria alla Magna Grecia L’arte funeraia, utilizzata nel V sec a.C. occupa una balza collinare (circa 900 s.lm.) che domina la valle del Sauro …

Infomazioni percorso cicloturistico Lunghezza percorso a tappe 62,4 km Difficoltà facile-media Da Maratea a Rotonda Mappa del Percorso Dal mare all’entroterra della Basilicata. Lasciatevi qualche giorno per visitare Mareatea , …

Il baccalà alla lucana è un piatto tipico della Basilicata, diffuso particolarmente nelle zone del comune di Avigliano, per questo noto anche come baccalà all’aviglianese. Il baccalà costituì un alimento …

Tra i secondi piatti della tradizione natalizia lucana non può assolutamente mancare il baccalà. Sebbene questo pesce sia normalmente considerato povero è maestro di una lunga tradizione della nostra terra. …

Il Pecorino di Filiano DOP è un formaggio lucano a pasta dura prodotto da allevamenti ovini ubicati in circa trenta comuni in provincia di Potenza, , nella fascia appenninica lucana …

Un tempo, i contadini del territorio potentino mangiavano quasi sempre gli stessi cibi durante tutto l’anno e soltanto nelle feste solenni potevano vedersi sulle loro tavole qualche pietanza diversa e …

Baccala alla Mediterranea Una ricetta molto aromatica l’ideale da servire sia come antipasto o come un secondo piatto leggero: il baccalà alla mediterranea. Un piatto davvero ricco e facile da …

PERCORSO di TREKKING 5: SUL MONTE VULTURE fare trekking in basilicata tra il massiccio del Pollino, le cime del Sirino, il monte Vulture L’incanto antico dei pini loricati, che resistono …

Per questo appuntamento ho voluto scrivere qualcosa di diverso, un articolo sul cibo ma andando direttamente alla fonte. Ho così deciso di intervistare mia nonna, che con grande piacere mi …