Plovdiv, in Bulgaria, è la seconda città più grande del Paese, costruita attorno a sette colline – le Plovdiv Tepes. Nel caso ve lo steste chiedendo, il nome non ha nulla a che fare con Vlad Tepes (ispirazione di Dracula che abbiamo imparato a conoscere a Brasov, in Romania). Tepes significa colline in bulgaro, il che vale la pena di sapere visto che questa parola ricorre spesso.
È anche una delle più antiche città europee, il cui primo insediamento risale a circa 8.000 anni fa! Nel corso dei secoli è stata conquistata da Greci, Romani, Slavi e Ottomani. Di conseguenza, Plovdiv è stata rinominata ad ogni passaggio di impero. Ma il nome che è sopravvissuto fino ad oggi è Filippopoli, ricevuto da Filippo II di Macedonia, padre di Alessandro Magno, nel 342 a.C..
Plovdiv ha più rovine romane di quante ne conosca, il che è affascinante da vedere insieme al suo vibrante fascino artistico. Per assicurarvi di sperimentare entrambi gli aspetti, abbiamo messo insieme un elenco di cose da fare a Plovdiv che vi faranno venire voglia di restare più a lungo del previsto!
Conoscere il territorio
Il modo migliore per familiarizzare rapidamente con la città è fare un tour a piedi o un’escursione sul Nebet Tepe. I primi coloni di Plovdiv, in Bulgaria, risiedevano su questa collina, abitata ininterrottamente da circa 8.000 anni. La cima è ricoperta dalle rovine di un’antica fortezza, che apre una vista sulle altre colline e sul fiume Maritsa che attraversa la città. Provate a contare le colline. Se vi sembra che ne manchi una, è perché è stata demolita per essere utilizzata come pavimentazione per le strade di ciottoli. Nebet Tepe è anche un ottimo punto per ammirare il tramonto. Arrivateci in anticipo perché è molto frequentato dalla gente del posto.
Esplorate le tipiche case dell’epoca ottomana nella Città Vecchia
Da Nebet Tepe si può scendere nelle strade acciottolate della Città Vecchia e ammirare la bellezza delle case di epoca ottomana. Mentre alcune case sono ancora residenziali, molte sono state trasformate in musei. Passate dal Museo di Storia e dal Museo Etnografico per vedere come vivevano gli abitanti del luogo e la Casa Hindliyan, decorata in modo ornamentale, con una fontana di acqua di rose nel soggiorno. Ha un profumo incredibile!
Assistete a uno spettacolo in uno degli anfiteatri meglio conservati al mondo
Visitate l’antico teatro, costruito intorno al 90 d.C. e ancora oggi sede di spettacoli! Si trova su una collina, quindi gli spettatori seduti sulle poltrone in marmo possono ammirare la città e le montagne Rodopi all’orizzonte. Oltre a visitare l’anfiteatro, è possibile assistere a uno spettacolo di balletto. Potrete anche ascoltare un coro mentre ammirate i resti di coloro che si sono seduti nello stesso luogo fin dal I secolo d.C.. Il teatro organizza numerosi eventi ogni estate, quindi controllate il programma e prenotate i biglietti qui.
Girovagare per il quartiere creativo
Il vivace Kapana, situato nel centro della città, è un quartiere culturale e alla moda. È il luogo in cui i ciottoli incontrano l’arte di strada e gli affascinanti caffè. I lavori di costruzione di questo quartiere sono iniziati nel 2014 in vista dell’elezione a Capitale europea della cultura nel 2019..
Il nome Kapana, che significa “la trappola”, deriva dalle sue strade labirintiche, così fotogeniche che non vi accorgerete del tempo che passa. Trascorrete invece un intero pomeriggio a girovagare e ad apprezzare l’arte di strada e i negozi di artigianato in alcuni dei ristoranti più in voga di Plovdiv.
Visitare Alyosha al tramonto
Salite su un’altra delle colline di Plovdiv, Bunardzhika, per vedere la statua di Alyosha che sovrasta la città. La figura è dedicata ai soldati sovietici che liberarono la città durante la Seconda Guerra Mondiale. C’è una controversia sul fatto che Alyosha debba rimanere eretto, a ricordo del periodo comunista della Bulgaria. Ma, per ora, è una vista impressionante che fa sembrare tutto il resto minuscolo.
Ammirate i mosaici di uccelli mistici
La Basilica vescovile di Filippopoli, o Grande Basilica, è stata aperta al pubblico solo nel 2021. L’antica chiesa è stata scavata e restaurata nel 2019. Lo spettacolo più notevole è rappresentato dai mosaici conservati con motivi unici di uccelli. L’aspetto più interessante è che, secondo quanto riferito, nessuno degli uccelli rappresentati è originario della Bulgaria.
Percorrere la strada pedonale più lunga d’Europa
Knyaz Alexander I Street è la principale via commerciale di Plovdiv, in Bulgaria, che unisce la Città Vecchia al quartiere Kapana. Con i suoi 1750 metri di lunghezza, è la strada pedonale più lunga d’Europa. Pensiamo che la natura rilassata della gente e l’amore per le lunghe passeggiate abbiano qualcosa a che fare con questo.
Oltre alle boutique e ai caffè, troverete anche alcune attrazioni inaspettate come la storica Moschea Dzhumaya. Fu eretta dagli Ottomani al posto di una cattedrale e di uno stadio romano.
Lo stadio, che all’epoca ospitava oltre 30.000 spettatori, è stato scavato solo parzialmente e offre una fetta di storia antica proprio nel bel mezzo del vostro shopping. Come molti altri siti, lo stadio è completamente accessibile, il che soddisfa il bambino affascinato che vuole toccare queste meraviglie.
Viaggio in macchina verso i Monti Rodopi
I Monti Rodopi, al confine con la Grecia, combinano perfettamente festival culturali, natura e villaggi tradizionali. Abbiamo fatto un viaggio in auto attraverso questa regione e, sebbene le strade che portano alle attrazioni siano strette e difficili da percorrere, l’esperienza ne è valsa la pena.
Fermatevi a Shiroka Laka per ammirare l’architettura tradizionale e mangiare un patatnik per pranzo. Questo delizioso pasticcio di patate bulgaro al formaggio è originario di questa regione! Visitate anche il piccolo villaggio di Gela, famoso per l’annuale gara di cornamuse che si tiene il primo fine settimana di agosto.
Una volta fatto rifornimento, avventuratevi alla ricerca del punto di osservazione Eagle eye. Se volete fare un’escursione a piedi, assicuratevi di partire presto, perché dista circa due ore dalla strada principale, ma è possibile anche fare delle escursioni in jeep.
Luoghi unici dove mangiare a Plovdiv, Bulgaria
Plovdiv offre una vasta gamma di caffè e ristoranti tra cui scegliere. Piatti tradizionali nelle antiche case della Città Vecchia o fusioni moderne in ambienti stravaganti a Kapana. La scena gastronomica locale è per il viaggiatore esperto (il gioco di parole è d’obbligo)!
Philippopolis è uno dei migliori ristoranti di Plovdiv. Cenare qui è un’esperienza completa, poiché il loro ampio menu è accompagnato dalla migliore rakia della città, da una vista mozzafiato dalla terrazza e dalla sensazione di mangiare in un museo. Andateci per pranzare mentre esplorate la Città Vecchia o per una serata romantica.
Mentre passeggiate per Kapana, fermatevi al gastropub Pavaj per assaggiare le sue rivisitazioni moderne della cucina tradizionale. I loro piatti incorporano solo gli ingredienti bulgari più particolari, alcuni dei quali coltivati da loro stessi!
Se vi è piaciuto Pavaj, amerete Aylyakria! Questo locale offre sapori tradizionali con un tocco di modernità e una missione unica, che consiste nell’inondare gli ospiti di positività e delizia ad ogni boccone. Il nome Aylyakria deriva dall’idioma bulgaro “Aylyak”, originario di Plovdiv, sinonimo di “Hakuna Matata”.
Per un’esperienza più raffinata, recatevi all’Hemingway. Un ristorante in stile bohémien che serve piatti bulgari ed europei accompagnati da musica al pianoforte dal vivo.
Come raggiungere Plodvid dall’Italia
Plovdiv, una delle città più affascinanti della Bulgaria, è facilmente raggiungibile dall’Italia in aereo. L’aeroporto più vicino è il Plovdiv Airport (PDV), che offre voli diretti stagionali o collegamenti con scali, principalmente attraverso Sofia. Un’alternativa più comoda è atterrare all’Aeroporto di Sofia (SOF), che dista circa 150 km da Plovdiv ed è ben servito da numerose compagnie aeree low-cost e di linea provenienti dall’Italia. Una volta atterrati, la soluzione migliore per raggiungere Plovdiv è noleggiare un’auto direttamente in aeroporto. Il viaggio in auto da Sofia dura circa 1 ora e 45 minuti, percorrendo l’autostrada A1 (Trakia), una delle arterie principali del paese. Noleggiare un’auto permette di esplorare la regione circostante in piena libertà, includendo tappe nei villaggi pittoreschi e nei siti storici lungo il tragitto.
Quanto costa alloggiare a Plodvid
Plovdiv offre una vasta gamma di alloggi per ogni tipo di viaggiatore. Gli hotel di lusso, come il Residence City Garden o l’Hotel Imperial, hanno prezzi che variano tra i 100 e i 200 euro a notte, offrendo comfort e servizi esclusivi. Gli hotel boutique e le guesthouse nel centro storico sono una soluzione più economica, con tariffe medie tra i 50 e i 100 euro a notte, mentre gli ostelli e gli appartamenti in affitto rappresentano un’opzione più accessibile, con prezzi che partono da 20-40 euro a notte. Il costo dell’alloggio varia a seconda della stagione: l’alta stagione va da maggio a settembre, quando la città è più vivace e i prezzi tendono a salire. I mesi migliori per visitare Plovdiv sono primavera e inizio autunno, quando il clima è piacevole, gli eventi culturali animano la città e i prezzi degli hotel sono più convenienti rispetto all’estate.
Plovdiv è una meta da non perdere se hai un progetto di un itinerario in Bulgaria. Siamo arrivati per il suo valore storico e volevamo rimanere più a lungo per l’atmosfera accogliente, frutto dell’influenza mediterranea o della filosofia Aylyak. Fateci sapere se avete domande nei commenti qui sotto e condividete alcuni modi di dire divertenti nella vostra lingua!
